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Caféine

16/11/2015

Alcaloïde du groupe des purines contenu notamment dans la graine du caféier, la feuille du théier et dans quelques autres plantes, ainsi, bien sûr, que dans les boissons préparées à partir de ces matières premières (café, thé, chocolat, cola, maté, guarana), dont il explique les effets stimulants.

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