C’est un terme anglo-saxon qui se traduit par « alcoolisation ponctuelle importante » (API) dans un temps très court, avec recherche d’ivresse, connu également sous le terme « d’intoxication alcoolique aiguë » ou « alcoolisation massive ».

Il s’agit d’une consommation avec une recherche intentionnelle et organisée d’ivresse qui se déroule souvent en groupe, parfois sur la voie publique.

D’après l’enquête ESCAPAD 2011, plus de la moitié des jeunes (53,2 %) disent avoir bu plus de cinq verres en une seule occasion au cours des trente derniers jours, 2,7 % déclarant l’avoir fait au moins 10 fois. Il touche plus particulièrement les garçons : 59,7 % contre 46,5 % des filles l’ont fait au moins une fois au cours des 30 derniers jours, 4,2 % contre 1,2 % au moins dix fois.

La consommation excessive ponctuelle n’expose pas aux mêmes dangers que la consommation régulière d’alcool. La perte de contrôle, les comportements violents et impulsifs peuvent se révéler dangereux pour les autres mais également pour soi. Au-delà des accidents de la route ou de sport, la personne alcoolisée devient la victime idéale de rixes, de manipulations et de violences physiques, morales ou sexuelles. Des complications médicales graves peuvent survenir lors de ces intoxications aiguës : coma éthylique, décès dans certains cas exceptionnels, traumatismes, troubles respiratoires…

Sur le long terme, le cerveau est également impacté par ces excès. Enfin, une initiation précoce (avant 15 ans) et un maintien dans l’usage chez les adolescents augmente les risques de dépendance ultérieure, de troubles cognitifs et l’apparition de troubles psychiatriques.